Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh, Hallo sahabatku, kembali lagi di Blog Deboa. Tahukah Anda? Sayuran brokoli yang memiliki kepala tersusun rapat ini ternyata memiliki banyak manfaat. Brokoli dikenal sebagai sayuran sehat yang lezat dan merupakan salah satu sayuran yang paling kaya akan nutrisi.
Inilah 7 manfaat dari brokoli yang berhasil kami sadur:
1. Mencegah kanker: Brokoli dapat melawan kanker, memiliki kandungan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh bersama dengan sayuran lainnya seperti kembang kol dan kubis.
2. Menurunkan kolesterol: Seperti kebanyakan sayuran lainnya, brokoli mengandung serat terlarut yang dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh Anda.
3. Mengurangi reaksi alergi dan peradangan: Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa kemampuan kaempferol dapat mengurangi dampak zat alergi dalam tubuh kita. Brokoli bahkan memiliki jumlah yang signifikan dari asam lemak omega 3 yang juga diketahui sebagai anti-inflamasi.
4. Meningkatkan antioksidan: Dari semua sayuran, brokoli menjadi sayuran yang memiliki konsentrasi vitamin C paling tinggi, ditambah flavonoid yang diperlukan bagi vitamin C untuk mendaur ulang secara efektif. konsentrasi dalam brokoli juga mengandung karotenoid lutein, zeaxanthin, beta karoten dan kandungan antioksidan lainnya.
5. Menjaga kesehatan jantung: Sifat anti-inflamsi dari sulforaphane mengandung salah satu isothicyanates (ICT) pada brokoli. Dapat mencegah (atau bahkan mengembalikan) beberapa kerusakan pembuluh darah yang dapat disebabkan oleh peradangan karena masalah kronis pada gula darah.
6. Menjaga kesehatan tulang: Brokoli mengandung kalsium dan vitamin K yang tinggi, yang keduanya penting bagi kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis.
7. Baik untuk diet: Brokoli mengandung karbohidrat yang baik dan kaya akan serat yang dapat membantu masalah pencernaan, mencegah sembelit, mempertahankan gula darah dan membatasi makan berlebihan.
Selain itu, dalam satu cangkir brokoli mengandung protein yang sama banyak pada secangkir beras dan jagung dengan setengah kalori.
Inilah 7 manfaat dari brokoli yang berhasil kami sadur:
1. Mencegah kanker: Brokoli dapat melawan kanker, memiliki kandungan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh bersama dengan sayuran lainnya seperti kembang kol dan kubis.
2. Menurunkan kolesterol: Seperti kebanyakan sayuran lainnya, brokoli mengandung serat terlarut yang dapat menurunkan kolesterol dalam tubuh Anda.
3. Mengurangi reaksi alergi dan peradangan: Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa kemampuan kaempferol dapat mengurangi dampak zat alergi dalam tubuh kita. Brokoli bahkan memiliki jumlah yang signifikan dari asam lemak omega 3 yang juga diketahui sebagai anti-inflamasi.
4. Meningkatkan antioksidan: Dari semua sayuran, brokoli menjadi sayuran yang memiliki konsentrasi vitamin C paling tinggi, ditambah flavonoid yang diperlukan bagi vitamin C untuk mendaur ulang secara efektif. konsentrasi dalam brokoli juga mengandung karotenoid lutein, zeaxanthin, beta karoten dan kandungan antioksidan lainnya.
5. Menjaga kesehatan jantung: Sifat anti-inflamsi dari sulforaphane mengandung salah satu isothicyanates (ICT) pada brokoli. Dapat mencegah (atau bahkan mengembalikan) beberapa kerusakan pembuluh darah yang dapat disebabkan oleh peradangan karena masalah kronis pada gula darah.
6. Menjaga kesehatan tulang: Brokoli mengandung kalsium dan vitamin K yang tinggi, yang keduanya penting bagi kesehatan tulang dan pencegahan osteoporosis.
7. Baik untuk diet: Brokoli mengandung karbohidrat yang baik dan kaya akan serat yang dapat membantu masalah pencernaan, mencegah sembelit, mempertahankan gula darah dan membatasi makan berlebihan.
Selain itu, dalam satu cangkir brokoli mengandung protein yang sama banyak pada secangkir beras dan jagung dengan setengah kalori.